Articoli marcati con tag ‘nonna’
8 maggio 2009 | 
Autore: 
IL mio PAESE (Nativo) Ficarra (ME)
Pomodori e peperoni ripieniAl tempo dei peperoni.
Nei periodi di queste verdure,a casa nostra si mangiavano per pranzo e cena. Venivano coltivati dalla nonna e il nonno Peppe,la sementa se la conservavano come se fosse dell’oro.
La mattina si alzava molto presto,mi faceva la sveglia
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Cucina Per evitare che la pasta si incolli durante la cottura e darle profumo, basta aggiungere dell’acqua dell’olio aromatizzato con basilico, aneto o rosmarino
Pesce Il pesce prima di essere squamato, è utile inumidirlo con dell’aceto. Vedrete che verrà squamato meglio
Cucina Per evitare che la pasta si incolli durante la cottura e darle profumo, basta aggiungere
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Se a qualcuno di noi in famiglia capitava una distorsioni articolare: prendeva della “ Stoppata” con il bianco dell’uovo e applicava una fasciatura stretta.
Il mio disturbo era sempre L?Orzaiolo: la nonna mi faceva guardare in una bottiglia d’olio per 3 volte mattina e sera; (funzionava perfettamente)
Per chi soffriva di Accesso dentario: prendeva dei semi di lino costruiva un sacchetino metteva dentro i semi lo sigillava ,e lo faceva bollire per 20 minuti per farmi il cataplasma.
Per il mio mal di stomaco:
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